最新上市 干洋姜片 鬼子姜 五星草 调节血糖 客家特产 糖尿病菊芋_福建三明宁化
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￥15.00 福建三明

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福建省三明市宁化县为武夷山东麓，为闽赣两省交界县之一。介于北纬25°58′-26°40′，东经116°22′-117°02′之间，紧邻江西石城、广昌县，这里是三江（闽江、赣江、汀江）源头之一。您吃的洋姜产自于此哦！

菊芋，洋姜花

 

 

腌渍洋姜

 

 

成品效果

 

 

A糖醋洋姜

 

 

材料

1000克，18%食盐溶液2000克，香料盐水1500克，20克，20克，50克，香料包1个，白糖800克，保宁醋1000克

做法

1、将新鲜、无刀伤的洋姜洗净，沥干水分，置阳光下晒至七成干，切成l厘米厚的片，立即浸泡在食盐溶液中4个小时。 
2、将洋姜片、香料包装入坛中，用竹片卡紧，倒入盐水、红糖、白酒、醪糟汁，盖上坛盖，掺足坛沿水，泡6个小时。 
3、将保宁醋、白糖倒入另一泡菜坛中，尽量搅化(不完全溶化也可以用)，放入坛中捞出的洋姜片泡6个小时即成。

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