Peppa Pig小猪佩奇饼干/粉红猪小妹不锈钢慕斯圈/蛋糕烘焙模具
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佩奇猪 佩奇裙子慕 斯 圈 蛋 糕 模
\\慕斯圈：加厚304不锈钢 喷画模：3MM亚克力
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注意：佩奇裙子 需要另外购买
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优质模具，优质生活
\\冰淇淋蛋糕 夏日一抹清凉
\\美食又育儿
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另外下面佩奇裙子容量
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草莓慕斯蛋糕制作方法
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主料 （6寸佩奇猪容量）8寸的以下重量*1.33
\\4寸的以下重量*0.66
\\戚风蛋糕2片
\ 动物淡奶油250克
\ 草莓200克
\ 奶或酸奶150克
\ 糖40克
\ 吉利丁片10克
草莓QQ糖1袋（镜面）23克
\\步骤：
\\1）提前准备一个6寸戚风，横切成三片，只用两片。
\\2）动物淡奶油冷藏至少12小时，取出来倒入无水无油的盆里。
\\3）淡奶油分次加糖，打发至有粗纹路，放冰箱冷藏。
\\4）草莓切成小块，放入料理机。（如果加点新鲜柠檬汁更好）
\\5）草莓加糖和牛奶，打成草莓奶昔。吉利丁粉加少许冷水静置3分钟，然后微波炉叮10秒成液体，倒入草莓奶昔搅打均匀。
\\6）将草莓奶昔倒入打发好的淡奶油。
\\7）草莓奶昔和打发的淡奶油搅拌均匀后就成为慕斯液，这时的慕斯液是比较浓稠的可以缓缓流动的状态。
\\8）6寸佩奇慕斯圈用加厚锡纸包好，草莓洗净用厨房纸吸干水分，一分为二，贴在模具内壁，底层放一片戚风蛋糕，倒入一半的慕斯液。
\\9）倒入首层慕斯液后，稍稍震动，让慕斯表面平整，放入第二片戚风蛋糕，倒入剩下的慕斯液。
\\10）倒入剩下的慕斯液后，轻轻震动，然后用刮板将表面刮平，放冰箱冷藏3小时。
\\11）镜面用的草莓QQ糖，一块钱一袋的那种，一袋23g ，加少许温水，隔水融化成液体。
\\12）QQ糖液体变成室温后，把慕斯从冰箱拿出来，轻轻倒入慕斯表面，再放入冰箱冷藏。
\\13）冷藏差不多1小时，QQ镜面完全凝固。
\\14）取出慕斯蛋糕，架上喷花模，撒粉，佩奇猪就看出来了，然后用热毛巾敷不锈钢慕斯圈外围，提起慕斯圈。
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15）包起来，带给我的小伙伴们品尝！
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