烘焙模具3 4 5 6 7 8 9 10 11 12寸正方形慕斯圈304蛋糕模可定制_哆来咪奇模具店

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烘焙模具3 4 5 6 7 8 9 10 11 12寸正方形慕斯圈304蛋糕模可定制

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2015-02-24 10:00 - 2016-02-07 21:27 截止

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单笔订单满 88 元　包邮( 不包邮地区：内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆、台湾、香港、澳门、海外)

注：1 ）304不锈钢价格是普通不锈钢的2倍以上，本店慕斯圈全部采用304不锈钢制作，朋友，为了您的健康请使用食品级材料304不锈钢。

2 )糖粉筛是3MM亚克力材料，去掉保护膜是透明有机玻璃更容易喷洒，帮助制作精美慕斯蛋糕。可以重复使用。

3 )本店慕斯圈都是没有底的，亲们可以用锡纸包底部就可以做蛋糕模使用。

4 )本店所有饼干模慕斯圈20个起批发，40个混批，可以提供物流支持，谢谢配合！

方形慕斯圈

材质：优质304不锈钢厚：1.0MM

请各位亲注意了,以下尺寸均为:边长*高,不是算对角*高,请各位亲看清尺寸后再购买,谢谢!

规格		*边长高**		容量：克	容量：磅		对应颜色
3	寸	*7.55**		280	0.6		黄
4	寸	*105**		500	1.1		红
5	寸	*12.55**		780	1.7		酒红
6	寸	*155**		1125	2.48		金
7	寸	*17.55**		1530	3.37		紫
8	寸	*205**		2000	4.4		浅灰
9	寸	*22.55**		2530	5.6		灰
10	寸	*255**		3120	6.86		绿
11	寸	*27.55**		3780	8.3		蓝
12	寸	*305**		4500	10		深蓝

哆来咪奇敬告各位买家

1）本店所以慕斯圈用锡纸或者油纸把底部包一下就可以当蛋糕模了，可以用来烤蛋糕，或者做冰冻的蛋糕冻芝士蛋糕，慕斯蛋糕等。

2）采用优质304不锈钢材质强度高，韧性好不易生锈，且耐腐蚀，耐高温氧化，经久耐用。

3）在运输过程中可能会造成慕斯圈有点走形，但这个可以通过手工调整，不影响使用的，如果亲实在介意请慎拍哦！

冻芝士蛋糕的做法

用料1

达能香脆牛奶饼干 100克糖粉 10克黄油 50克

用料2

奶油奶酪 200克淡奶油 200克白糖 5克白糖 30克

牛奶 80克蛋黄 2个白糖 20克吉利丁片 2片

可可粉樱桃薄荷叶

1)先制作蛋糕底，称量好材料，黄油用微波炉加热溶化

2)饼干放入食品袋中，用擀面杖擀压成碎，放入碗中与糖粉拌匀

3)溶化的黄油与饼干屑拌匀，放入包好锡纸的慕斯圈中用刮刀压实压紧，放入冰箱中冷藏

4)接下来制作奶酪糊，称量好所有的材料，吉利丁片放入凉水碗中浸泡

5)奶酪用微波炉加热30秒至软化加入30克白糖

6)用打蛋器搅拌至顺滑

7)牛奶加入20克的白糖放入小锅中煮至边缘冒小泡时离火，缓慢加入打散的蛋黄，边加入边搅拌

8)将泡软的吉利丁片加入至蛋奶中，搅拌至完全融化

9)淡奶油加入5克的白糖打至七分发

10)将蛋奶与奶酪少量分批混合拌匀

11)将淡奶油也加入拌匀

12)拌匀后倒入模具中，放冰箱冷藏4个小时后再取出脱膜食用，也可脱膜后装饰好再食用

小贴士

1.牛奶不要煮沸，否则鸡蛋打入时就变成蛋花汤了。

2.蛋糕一定要冷藏4个小时以上才可以食用。

3.脱膜时用吹风机围着模具吹一圈或用热毛巾转一圈即可脱膜。

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