湖南农家特产自制坛子酸辣椒泡辣椒 下饭菜美味开胃热销500g包邮_小莫吃货铺
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￥19.80 湖南长沙

湖南农家特产自制坛子酸辣椒泡辣椒 下饭菜美味开胃热销500g包邮

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\ 两份包邮    活动日期：2016-07-10 11:18 - 2016-11-10 09:54\
\ 单笔订单满 2 件 包邮(包邮地区：辽宁、吉林、黑龙江、北京、天津、河北、山西、山东、上海、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、河南、广东、广西、福建、重庆、四川、云南、贵州、陕西)\
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  丨唠叨一番丨唯有美食和爱不可辜负，只卖最好的农家特产

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     小时候最爱吃的就是妈妈做的坛子菜，只要桌上有坛子酸辣椒，一般都能多吃上一碗饭。记得小时候，那时候的农村学校是没有食堂，读书一般都是自带午餐的，妈妈会早早的起来给我做好饭给我带回学校，妈妈一般都会放上一种坛子菜给我下饭，那种幸福的味道永远忘不了......

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长大后，外出他乡求学，奋斗都忘不了那个味道。就在去年回家后就再也不想出去了，跟妈妈商量后，决定把小时候的味道延续下去，开始让妈妈帮我做美味地道的坛子菜来卖，让远在外乡的人也能感受到家的味道

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很多客户对掌柜说，只要是家的味道，多花点钱去做菜也是值得了，这更加坚定了掌柜的信念

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      一定要把自家特产做好，一定要坚持自己的路，哪怕一天就只能卖一份，但是也会经常遇到亲们问道，你们的辣椒是不是不好，怎么会有差评，我真的只能说食品真的很难保证符合每个人的口味，一百个人有一百种口味，众口难调，小莫只能尽量做到符合大部分人的口味。。还有如果亲们看到某些淘宝店铺没有差评的，那我敢保证绝对是刷出来的销量。小莫坚持走自己的路，所有评价都是真实买家的心得，从不作假，还希望亲们能理解和多多支持。

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\     酸辣椒制作过程 \
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 第一步：清洗辣椒

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\ 第二步：晾晒辣椒，去掉多余的水分，这样才不会破坏酸水的味道哦

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第三步：装入酸水坛子（盐，白醋，洋葱腌制的酸水）

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第四步：7-15天后（时间根据天气来）就可以出坛咯

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酸酸辣辣脆脆的辣椒出炉咯

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酸辣鸡杂的做法

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1、用盘装些酸辣椒待用。

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2、鸡肾洗净切片，待用。

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\ 3、待锅里水分烧干，放鸡肾煸炒至水干，装盘备用。4、将炒锅洗净烧干水分，放入植物油，放入大蒜、姜丝、炒香，再放入鸡肾，炒到有香味时放几滴白酒，去腥味的，放入生醋，之后放入一些孜然，(也可不放，看个人口味),之后将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒，放盐，香菜或者葱粒，起锅装盘。\
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美味菜肴

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1，直接吃

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2，酸辣椒炒肉

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3，酸辣鸡杂

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 包装：食品真空袋包装 

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 保存：收到后尽快吃掉或者放入冰箱，拆封后没吃完可以用夹子夹上放入冰箱，放入冰箱30天没问题的哦！

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最后放几张我们家后花园的图片，嘻嘻

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