米奇不锈钢慕斯圈 4-10寸 芝士 蛋糕模具 烤箱用 卡通 送糖粉模_哆来咪奇模具店
  • 米奇不锈钢慕斯圈 4-10寸 芝士 蛋糕模具 烤箱用 卡通 送糖粉模
￥25.00-40.00

米奇不锈钢慕斯圈 4-10寸 芝士 蛋糕模具 烤箱用 卡通 送糖粉模

为发烧而生

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\ 单笔订单满 88 元 包邮( 不包邮地区：内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆、台湾、香港、澳门、海外)\
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注：1 ）304不锈钢价格是普通不锈钢的2倍以上，本店慕斯圈全部采用304不锈钢制作，朋友，为了您的健康请使用食品级材料304不锈钢。

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2 )糖粉筛是3MM亚克力材料，去掉保护膜是透明有机玻璃更容易喷洒，帮助制作精美慕斯蛋糕。可以重复使用。

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3 )本店慕斯圈都是没有底的，亲们可以用锡纸包底部就可以做蛋糕模使用。

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4 )本店所有饼干模慕斯圈20个起批发，40个混批，可以提供物流支持，谢谢配合！

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 亲如果需要其他规格的或者其他形状慕斯圈可以点击下面：店铺---宝贝分类---慕斯圈

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或者连接：

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   米 奇 慕 斯 圈 喷 画 模 套 装

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      慕斯圈：加厚304不锈钢  边缘磨圆不割手    

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                 仿效三能，除了三能仅我家，厚实不变形

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      喷画模：3MM亚克力，透明方便对位，可反复使用

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      材质就是这么棒，物有所值 ！只卖懂行的你！

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\ 名称：\ \ 米奇\ \  \ \  \ \  \ \  \
\ 规格：\ \ 4寸\ \ 6寸\ \ 8寸\ \ 10寸\ \  \
\  \ \ 10.8*9*5\ \ 16.3*13.5*5\ \ 21.6*18*5\ \ 27*22.5*5\ \ CM \
\ 容量：\ \ 319.30\ \ 718.43\ \ 1277.20\ \ 1995.63\ \ 克\
\  \ \ 0.70\ \ 1.58\ \ 2.81\ \ 4.39\ \ 磅\
\  \ \  \ \  \ \  \ \  \ \  \
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         米 奇     慕 斯 圈 喷 画 模

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 慕斯蛋糕制作方法很多种，下面介绍一种巧克力慕斯蛋糕制作

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方法，希望亲们喜欢。该模具套装也适用提拉米苏，芝士等蛋糕制作。

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            巧克力慕斯蛋糕制作方法  (材料可做6寸）

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      主料

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\ 可可戚风：\ \ 鸡蛋（蛋白蛋黄分开）5个\
\ 糖80+20g\ \ 80ml\
\ 色拉油70g\ \ 60g\
\ 可可粉30g\ \ 柠檬汁1小勺\
\ 香草精少许\ \  \
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辅料

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\ 慕斯馅：\ \ 吉利丁片2片（10g）\
\ 柠檬汁1小勺\ \ 100g\
\ 糖30g\ \ 300ml\
\ 黑巧克力130g\
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巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

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1. 蛋黄和20克糖一起用低速打至粗泡，逐步加入油、牛奶打匀，滴入几滴香草精，筛入低粉、可可粉，切拌均匀；

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2. 蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入80g糖，打至硬性发泡；

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3. 烤箱预热150度

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4. 将蛋黄糊和1/2的蛋清糊混合，快速翻拌均匀，再继续加入另外1/2的蛋清糊，再拌匀后倒入蛋糕模，轻轻震一震，将表面轻轻刮平

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5. 放入烤箱中下层，烤约80分钟，中途不开烤箱门，烤好后马上倒扣晾凉以防回缩

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6. 蛋糕凉后脱模，周围适当裁剪，片成2片

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     7. 吉利丁片用冰水浸软，入冷牛奶后适当搅拌，加柠檬汁，加糖，隔热水搅拌均匀，至无明显颗粒

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8. 鲜奶油打至6-7成发，即稠糊可流动状；黑巧克力隔热水融化

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9. 将做好的牛奶糊加入到打发好的鲜奶油中,边倒边快速搅拌；再倒入融化的巧克力拌匀，成慕斯馅

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10. 蛋糕模（或慕斯圈中）底部包上锡纸，先放一层蛋糕坯

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11. 倒入一半慕斯馅

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12. 再加一层蛋糕坯，再倒入慕斯馅，表面抹平后入冰箱冷藏一夜

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13. 用电吹风沿四周吹两分钟，脱模

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14. 轻轻放上大嘴猴喷花模

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15. 筛糖粉

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16. 提起喷花模，出现萌萌的大嘴猴图案

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  17. 撒上糖粉和银珠糖、用慕斯围边进行简单装饰即可

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        本店所有慕斯圈20个起批，40个可混批。另外可以任意定

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做其他形状慕斯圈和喷画模，量大优惠。

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