温州风味华湫津味鲜醉黄泥螺即食120g冲冠买9发10

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营养价值

泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥，且无菌，味道也特别鲜美。中秋时节所产的“桂花泥螺”，虽然比不上农历三月时的“桃花泥螺”，但也粒大脂丰，极其鲜美。泥螺含有丰富的、钙、磷、铁及多种成份。泥螺营养丰富，又具一定医药作用。据《》载：泥螺有补肝肾、润肺、明目、生津之功能。民间还有以酒渍食，防治咽喉炎、肺结核的做法。

关于储存和食用的温馨提示

　　1、黄泥螺为生腌制品，开盖即食。吃不惯腥气的朋友，可蘸醋一同食用。

　　2、黄泥螺需冷藏，开盖后，请尽快吃完。如有少量剩余，请一定放在冰箱内储存；如长时间不食用，请放入冰箱冷冻室储存。