【味 青涩】青梅酱/梅子酱/果酱 自制手工无添加 开胃

纯手工无添加青梅酱

净含量：300g

保质期：冷藏密封6个月，开封请尽快食用。

食用方法：即食或冲泡，也可以作为烹饪烘焙原料使用。

食用禁忌：胃酸过多糖尿病人不可食用。

青梅大概是初夏最美的风物了吧

浙江上虞，被称之为青梅之乡

每到五月，青梅如豆，碧绿成荫

我们的梅子都是高山自然环境下生长的青梅，果香浓郁皮薄胶质丰富。青梅是碱性食物，而大多数亚健康状态的人体质都为酸性，所以常吃青梅酱可以平衡体内的酸碱。而且青梅可以帮助生津止渴促消化，苦夏时节开胃是非常好的。可以直接做涂抹酱也可以泡水喝。对身体也好。非常值得推荐的一款果酱。

注：四罐为礼盒装，本品价格为单罐。（图片为实拍）

由于青梅长在高山，采摘时是十分辛苦的，因为怕伤害到青梅基本都得爬树，用手采摘实在太高才会用到工具，看看我们采摘时的情景吧。店主常年在外工作，家里只有老人，由于我们这边民风淳朴，青梅时节大家都会帮忙采摘青梅。

青梅采摘以后还会进行挑选，因为部分青梅会因为采摘时碰伤，也有些青梅会比较小就自然遭到“抛弃，经过两到挑选工序，留下来的自然也是精品.有些人认为带黑斑的青梅便是不好的，其实不是，青梅黑斑是随着青梅的日益长大变会显现，这个只能通过喷洒农药进行控制，自然这是我们不愿意的