云南小米辣农家自制干辣椒粉辣椒面辣椒油香辣蘸水专用250g包邮_凡晗家－滇南特产
  • 云南小米辣农家自制干辣椒粉辣椒面辣椒油香辣蘸水专用250g包邮
￥23.00 云南红河哈尼族彝族自治州

云南小米辣农家自制干辣椒粉辣椒面辣椒油香辣蘸水专用250g包邮

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【品名】小米辣干辣椒面；

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【净重】250g；

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【产地】云南.红河.石屏

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本产品属于（中粗）干辣椒面，纯手工制作，现做现卖，无任何添加剂！

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油泼辣椒的制作方法：

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     根据容器的大小取适量的辣椒面，并配自己喜欢的佐料，如食盐、芝麻、鸡精等搅拌均匀待用。将食用油（最好是纯菜籽油或胡麻油）加热至油沫消失，关火稍凉片刻后，直接倒入辣椒面中（油要盖过辣椒面），并不断的搅拌均匀。等待自然冷却后就可以食用香喷喷的油泼辣椒了。

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蒜香辣椒蘸水的制作方法：

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     首先把大蒜拍碎和辣椒面（可适量加入花椒面）一起放在小碗里；然后在锅里加入适量的植物油，待油温加热到一定的程度（八成油温），把油迅速倒进装有蒜末、辣椒面和花椒面的小碗里，充分搅拌均匀，再加入适量的食用盐、味精、酱油。这样一份简单的蒜香蘸水就做好了。

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