重庆火锅麻辣烫羊肉汤锅清汤鸳鸯肥牛拌菜西餐调料 纯花生酱500g_德义火锅
  • 重庆火锅麻辣烫羊肉汤锅清汤鸳鸯肥牛拌菜西餐调料 纯花生酱500g
￥23.80 重庆

重庆火锅麻辣烫羊肉汤锅清汤鸳鸯肥牛拌菜西餐调料 纯花生酱500g

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火锅店专用蘸料搭配表：

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德义火锅各种风味的复合型调味料（如下所示）：prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office"

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    （1）香辣风味蘸料：1勺老干妈香辣牛肉酱+1勺香辣酱+1勺清油火锅红油+少许蒜茸+少许醋+少许酱油+少许白糖+少许香油+少许耗油+少许葱花+少许香菜+少许鸡精味精

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    （2）麻辣风味蘸料：1勺麻辣酱+1勺清油火锅红油+1勺藤椒香油+少许耗油+少许蒜茸+少许醋+少许白糖+少许葱花+少许香菜+少许鸡精味精

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    （3）酸辣风味蘸料：1勺蒜香泡椒酱+1勺泰式酸椒酱+少许醋+少许白糖+少许耗油+少许葱花+少许香菜+少许鸡精味精

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     （4）山珍风味蘸料：2勺菌菇酱+0.5勺川味口味酱+0.5勺蘑菇精（类似鸡精）+少许白糖+少许耗油+少许葱花+少许香菜   

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     （5）海鲜风味蘸料:  0.5勺XO酱+0.5勺沙茶酱+0.5勺秘制海鲜酱+0.5勺川味口味酱+1勺鲜露汁（或海鲜酱油）+少许葱花+少许香菜   

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（6）重庆老火锅油碟：香油2勺+味精少许+调味盐少许+蒜蓉少许

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