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单盒260g适用人数：2~3人
火锅锅底=膏汤（或清水）+麻辣火锅底料+老姜数片+大葱数段
第一步：在锅中倒入550克~1000克左右的清水或者膏汤（小天鹅火锅店专用骨汤料用适量清水稀释），再放入数段大葱和老姜数片。
麻辣火锅底料倒入锅中，烧开，就可以烫火锅了。
第三步，吃完火锅喝上一杯老阴茶，清爽回甜，不上火。（很多来过重庆的朋友都知道重庆火锅店在火锅前会给客人一杯老阴茶，然后在吃火锅，怎么吃都不上火。）
吃完火锅喝上一杯老阴茶，清爽回甜，不上火。（很多来过重庆的朋友都知道重庆火锅店在火锅前会给客人一杯老阴茶，然后在吃火锅，怎么吃都不上火。）
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