[老友记]2015年新茶醉香大红袍馥郁花香特级岩茶中火50g

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推荐理由：

大红袍是目前看起来更像是一个通用的名字。大红袍在很多地方都比武夷岩茶出名。当然，大红袍是属于武夷岩茶。

醉香大红袍，奇丹与马头岩肉桂拼配。奇丹是九龙窠大红袍母树的扦插后代。香气馥郁；肉桂，来自马头岩（边界）。奇丹的纯净清澈，细致优雅；肉桂的岩岩茶气成就这款名枞精选的醉香大红袍。

醉香，同为最香，醉在香里。所以，它的特点是香。花果香很有特点的一款茶。

[老友记:

私享不私藏，给一直信任燕子的您！我会尽可能的找一些好茶，然后以最优惠的价格给您]

醉香大红袍，一款香气极好的大红袍；花香馥郁，芬芳在野。作为老友共享。因为茶的价格在日常品茶来说是不低，犒赏自己，挚爱亲朋共享之佳品呀。:)

50g罐装：146元;

茶品名称	2015年春茶醉香大红袍特级武夷岩茶
价格	146元/50g
等级	特级
香型	花果香
规格	散装
耐泡	10泡以上【功夫泡法】
包装	圆罐
产地	武夷山马头岩

茶叶推荐：

三次炭焙成就，奇丹与马头岩肉桂的拼配，名枞精选。岩骨花香中的花香体现的淋漓尽致。

焙火是一种手段，通过多次的经验总结，将茶叶的内质更好的发挥。使得茶可以有更好的滋味。

指标	品质	品质细节	细节评价	得分（10分）	备注
味觉感知	滋味	甘度	明显并且持久	9.5	茶汤喝下去后喉咙部位的回甘程度
		纯度	纯	9	茶汤味道清澈为纯，如果感觉有杂味的感觉为杂。
		厚度	好	9	取开水与米汤做比较，米汤为厚，开水为薄，具体指茶汤当中内含物质丰富，喝起来味觉饱满稠稠的感觉程度。
		滑度	顺滑	9.8	入口茶汤的吞咽的顺滑感
		爽活度	不错	9	茶汤口感活泼、爽口的程度，不爽时通常表现出一定的水闷味。
		茶香	花果香极好	9.5	汤香与干茶香气一直，均为花果香。杯底也是熟果香气，舒服。
		生津	生津明显，并且持久	9.3	咽喉处不断生津，好茶会有舌底鸣泉的感觉。
		耐泡性	好	9	8g，110ml的盖碗，1-3水出水速度一致，在25秒-40秒之间。后面顺延，可以7泡有余香。
		岩韵	明显	9	比较抽象的概念，这是茶汤入口就开始存在的感觉，久久散之不去，为岩茶的地域特征，也为“地土香”
总评	味觉指标表现：特级

冲泡建议：

8克的茶量110ml，沸水冲泡，出水时间可以在20秒左右，依据自己喜欢的浓淡调节。

前三次可以适当快些，后面再延长出水时间。

干茶：油润乌黑，条索状，整齐美观。色泽油润。

茶汤：花果香随着水汽散开，花香浓郁迷人。茶汤呈深橙黄色，入口滋味滞留长久，醇厚过喉润滑，芬芳满口，两颊收敛，回甘迅速，品后齿颊留香。这个茶的第一感觉就是给你香，香的幽长，香的沁脾。

叶底：蛙皮背，软亮红边显，耐泡度好，七泡有余香。

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武夷山正岩茶：是指在武夷山内生长环境好的山岩所出产的武夷岩茶，“三坑两涧”是正岩产区的代表为“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧”，土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显，正岩主产地有天心岩，马头岩，慧苑，竹窠，碧石，燕子窠，九龙窠，御茶园，玉花洞，水帘洞，佛国，桃花洞，桂林，三仰峰等等,其岩谷陡崖，遮荫条件好，谷底渗水细流，夏季日照短，冬挡冷风，气温温差较小。正岩茶园土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。

半岩茶：又称小岩茶。半岩为旅游风景区内，除核心景区外周边的景区,产于三大坑以下海拔低的以及九曲溪一带，略逊于正岩。

洲茶：指河岸两旁，沙质土壤的茶园环境下生长的茶叶。外山，与正山相对，是旧时提法，指风景区以外的环境。而崇溪、黄柏溪，靠武夷岩两岸在砂土茶园中所产的茶叶，为洲茶。

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茶树在生长中会吸附周围植物的味道，尤其对于芬芳类的花、香草的吸收更为明显，一般采摘茶叶的时候为春季，春季的第一批花大多为白色芬芳开窍的花儿，譬如深山含笑、玉兰、柚子等等。都会影响到周围茶树的味道生成，让茶本身充满了活力，就像自动控温室内熟成的火腿相对于安达鲁西亚山峰云雾熏陶下缓慢熟成，落满当地灰尘生成当地微菌的火腿比，滋味就在美味之上显得缺乏生命张力。正是自然味道无可复制的独特，让每个茶区的味道都有其如实的鲜活。

(武夷茶岩中的岩谷花香---刘姝莹)