包邮正品曲靖农校 鸿一 云腿月饼礼盒装100gX20个/盒 当天配货

 敏敏家已在淘宝网销售月源，鸿一，金兰，宣和坊，向阳等月饼8年了，在这里要感谢一直支持敏敏家的亲们！我们的月饼都是厂家直接供货的，商品保证原厂正品，假一罚十，支持验货！月饼都是卖出了才去配货的，生产日期会不断更新，保证新鲜，我们每天中午配货，付款后24小时以内发货。

包装独具特色，精美大方，为送礼首选！ 本款礼盒尺寸：33cmx23cmx15.5cm亲们注意，鸿一装20个月饼的礼盒，厂家不固定发哪一款，几款礼盒都很漂亮！

 保存期：45天
         净重量：100克/个
         制造商：曲靖市麒麟区鸿一饼屋

         生产日期:不断更新

         2004年荣获中国饮食云南百家放心消费单位称号

         2007年荣获中国知名品牌称号

         2008年荣获首批315质量信得过重点品牌企业称号

          2009年荣获全国重质量,守信誉先进单位称号

温馨提示：月饼最好存放低温、阴凉、通风的地方。如果有条件，可于食用前放在微波炉里加热10秒钟，加热后的月饼和刚出炉一样，更香更好吃！

全掰开了！用料足吧，呵呵，超多宣威火腿陷！好吃不油腻！

云腿月饼好吃在馅！云腿月饼选用正宗的2-3年的宣威火腿的最好部份切成小正方块，真正瘦火腿含量60%以上.配以冬蜂蜜、猪油，白糖等制成馅心，每个月饼馅料含量在50%以上，配以蜂蜜，白糖，既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。

油润艳丽，有着酥、松、香，咸的特色。好看又好吃！

云腿月饼好吃在皮！云腿月饼用紫麦面粉为皮料包心烘烤而成，外观呈金黄色或棕红色，似一层硬壳，却并不是真“硬”，而是比其他酥饼有韧性，食用时酥而不散,油润艳丽，酥皮裹着馅心，酥松可口。烤制以后，火腿油从月饼表面浸润出少许，可以嗅到明显的宣威火腿香！

         曲靖农校鸿一月饼从诞生之日起，一直以其较高的品质为人所称道。也正因为对高品质执着的追求，使鸿一月饼成为了一个曲靖市家喻户晓的名牌产品，在商品如潮的当今社会，在琳琅满目的月饼海鲜里鸿一月饼独秀一帜，为广大消费者所青睐。每当临近中秋，馈赠亲朋，联络友情，鸿一月饼都是首选的佳品。即使的平常的日子里，曲靖人也时常光顾鸿一饼屋，买点鸿一饼，细细咀嚼其中浓浓的爨乡风情。

    鸿一月饼高品质就是鸿一月饼主要原料。鸿一月饼选用上乘的宣威火腿，用近乎挑剔的选择严把火腿质量。火腿从入厂到进行月饼制作，必须经过三道关口：
    （1）粗选：即对整只火腿的挑选，火腿必须是一年以上的老腿，外形美观，香味纯正（穿刺检查），软硬适中。凡形状不佳，有异味者坚决淘汰。
    （2）精选：整只火腿经过修削之后，必须分割成500克左右的肉块，踢除所有黄斑及筋膜经专业技师检查。香味浓郁纯正者方进入下一道加工程序。
    (3)正味：火腿经过蒸制切碎后，技师品尝其咸度。凡过咸的火腿还将淘汰出去。
    鸿一月饼使用的油脂的选用优质肥肉精练，这也师高品质的关键。
    除火腿及油脂外，面粉也是月饼制作的重要原料，面对众多的面粉种类，鸿一人经过数百次的研究试验，从中选择了最优质最适合的面粉，保证了鸿一月饼出类拔萃的品质。
    同样，蜂蜜，白糖的选择上，鸿一人也是一贯的精挑细选，确保每一种原料都有上加品质。
    二、精研配方：鸿一月饼的传统滇味月饼的基础上不断研究探索，在无数次试制中总结提炼，终于形成现在稳定优良的配方。使鸿一月饼的香，酥  软，宜的特点为广大消费者喜爱。鸿一月饼中火腿比重占50％，真正的皮薄馅大。的火腿馅中，瘦肉比例占到了60％以上，确实的货真价实。
    三、精工制作：鸿一月饼的制作，从合面，绊馅到包馅、烘焙、包装。每一道都有技师严格把关，工人都必须经过培训，体检合格后方能上岗，确保月饼的生物学指标，理化指标都符合国家标准