风筝低筋粉/小麦粉 低筋面粉 蛋糕 曲奇 蛋挞 饼干 月饼/2.5KG_安琪烘焙
  • 风筝低筋粉/小麦粉 低筋面粉 蛋糕 曲奇 蛋挞 饼干 月饼/2.5KG
21.30 上海

风筝低筋粉/小麦粉 低筋面粉 蛋糕 曲奇 蛋挞 饼干 月饼/2.5KG

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风筝牌低筋面粉

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产品特点:本品精选优质进口和国产优质低筋小麦为原料,采用低筋小麦专用生产线高精度加工而成,粉质细滑,粉色自然洁白,制作的糕点食品上色均匀,结构细腻,入口即化不干涩,口中香气怡人。是制作各种蛋糕、蛋挞、曲奇、饼干、月饼、桃酥等的首选原料。

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海绵蛋糕制作配方

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海绵蛋糕制作配方

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材料名称

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重量(克)

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\

蛋糕粉

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\

100

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\

鸡蛋

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\

150

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\

细砂糖

\
\

75

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\

泡打粉

\
\

3

\
\

水或鲜奶

\
\

37

\
\

色拉油或花生油

\
\

40

\
\

蛋糕油

\
\

9

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海绵蛋糕制作方法:用鸡蛋150g加糖75g,溶化后加入蛋糕用小麦100g泡打粉3g,先慢后快拌至无颗粒后,加入蛋糕油9g,先中速加入鲜奶37g(或水),慢速加入色拉油(或花生油)40g,打好的面糊装模具放入180°烤箱烤30分钟左右即可。

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\ 很好用,数次购买了,值得信赖。\
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\ 好,做馒头做包子很不错。\
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\ 和图片一样,挺好的抹刀,这个长度,家用足够了\
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\ 买了好几次了,一如既往的好\
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\ 是15年1月出品的。算是新货。好评。五分。\
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