福建闽南特产--龙海白水贡糖之贡糖

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&典故&福建省龙海市白水生产的“白水贡糖”年代久远，闻名遐迩。据传当年乾隆皇帝喜好游山玩水，一日乔装打扮来到白水镇玳瑁山金仙岩小憩，寺僧端出本山采制的乌龙茶和当地名点“白水贡糖”款待，乾隆大悦，赐名为“佛手茶”，并钦点“白水贡糖”为贡品。从此，“白水贡糖”声名大振，“白水贡糖”的制作工艺也就世代相传下来。

　 &制作方法&白水贡糖由花生仁、麦芽糖、上等白糖混合捶炼而成。
　　制作时，原料都要精选，份量须准确，技术上更要精细。
　　制作流程大致为烧汤浆、碾花生、和料、压皮、做条、切块、包装。
　　其制作工艺讲究"二准三快"，"二准"是指炒花生时要掂准火候，熟花生脱膜后和麦芽糖、白糖搅煮时要把准火候；
　　"三快"是指糖离鼎后捣匀要快，包料要快，斩切要快。
　　传统贡糖作坊每一道工序都是师傅手工制作的，新的贡糖加工厂则是引进机器代替人工操作，使制作工序更加精细，口味更适合现代人的需求。
　　传统的白水贡糖以竹叶红纸包装，经济实惠，吉祥喜庆，是赠送亲朋好友和操办婚礼的上品。现在大多改用彩印盒装或玻璃纸精装，更适应时代的发展和市场的需要。海外侨胞对白水贡糖特别喜欢，他们常常用家乡生产的"玳瑁"茶，配白水贡糖，并以此招待贵宾。

　 &请注意&：快递到达各地的费用不同，产品描述中的快递费为一件商品参考价格，请在拍之前或者之后联系我来改价。

另外，需请买家们包涵的是，这些贡糖类产品利润薄，我是一向希望各位买家能用最便宜的快递费来购买最最重的产品，有几款贡糖类产品，会较容易碎，请多包涵

配料：花生仁、精白砂糖、麦芽糖
净含量：190克
保存方法：阴凉、干燥、密封
保质期：冬180天，夏150天