多瓣黑蒜便携精美黑蒜礼盒蒜味小正品魔酵 0添加发酵_魔酵很多好吃的

商品详情

￥48.00 山东济宁

多瓣黑蒜便携精美黑蒜礼盒蒜味小正品魔酵 0添加发酵

即将结束

新品特价
为发烧而生
诚信品牌
时尚女靴
全国包邮

黑蒜与鲜蒜的哪些功效不同

黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵90 天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。

黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，是与普通大蒜所不同的。

黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头，是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90 天，让其自然发酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是速效性的食品。

黑蒜具有极高的营养价值，检验机构检测报告显示：鲜大蒜每100g含水分63.8g、糖7.2g、蛋白质5.2g、脂肪10.2g、钙10mg、磷12.5mg、铁1.3mg、维生素B10.29mg、维生素B20，尼克酸0.8mg、维生素C 7mg，此外还含有镁及其他微量元素等，这些都是人体不可缺少的营养成。而黑蒜每100g含水分43.6g、钙13mg、镁52mg、铁2.1mg、钠36mg、钾930mg、锌1.4mg维生素B610.726mg、维生素B20.126mg、烟酸10.048mg等，由此可以看出，黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显著的降低，微量元素有显著提高，而蛋白质、糖分、维生素等则至少为大蒜的2倍以上，因此，黑蒜具有丰富的人体必需同时可以提高机能的营养成分。

QQ图片20160328141535

hs13

hs11

hs6

hs4

已有262人收藏

电脑版

手机版

copyright © 2011-2021 太原中医肝病医院

本网站上所发布的文字图片均收集自互联网,如有侵犯您的版权或隐私,请您联系我们(woaini#foxmail.com)删除!