茶 绿茶 太华茶 徐霞客游记记载 工艺复原_凤庆县燕语茶馆
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茶 绿茶 太华茶 徐霞客游记记载 工艺复原

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亲爱的茶友，抱歉！

因本店老板娘对自己的外貌和茶品有着超凡脱俗的自信，

强制要求把她的大头照作为宝贝防盗水印放在了这么醒目的位置，

其实这实属多虑，

就这种手机拍的、毫无技术含量、毫无p图技巧、毫无美感可言的照片，

应该没哪家眼瞎的同行会盗。

品名：太华茶，

由来明崇祯十二年（公元1639年），

旅行家徐霞客到达顺宁（凤庆旧名）。遇到梅姓老者，得饮太华茶。

在游记中徐霞客记述：

“宿高砚槽梅姓老人家。梅姓老人颇能慰客，特煎太华茶饮予”。

当年的太华茶，为什么让徐翁这样难忘？

这与太华茶独特的硬朗口感是分不开的。

特点：条索乌黑墨绿有短毫，

因书中并未详细记载太华茶的制作技艺，所以我们用了历史推演法，

参考了同时期的绿茶原料和制作工艺，进行了工艺复原

茶汤：淡黄清澈，滋味清爽，香气馥郁，浓香纯正；

实乃绿茶中妙品。

以散茶为单位销售，一斤为500g分装，会不定期的更换包装

宝贝图片均为老板娘朋友圈晒图，包装是她发图后接的单，内付铝箔袋密封包装，每袋上都会附赠试喝小袋

耐泡度比毛尖、龙井等要高，但是相比古树晒青要略弱

给大家个参考值：如图3—5克的投茶量，300ml的水，老板娘喝了4泡

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