[榄香]新鲜青橄榄,檀香橄榄越嚼越有味的青金橄榄_榄香生态农庄
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[榄香]新鲜青橄榄,檀香橄榄越嚼越有味的青金橄榄

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{ 青金橄榄-越嚼越有味! }

青金,是祖父种植橄榄几十年的好品种,自己嫁接,果肉细腻可口,果子没有常见的涩味,成熟的橄榄颜色似青黄,很漂亮,诱人食欲。

祖父常唠叨,橄榄树苗的时候又看不出来,一种就是七年。过七年结了果,却不是好品种,吃亏多了,后来学会了嫁接,十里八乡,听说谁家果好,就拿来嫁接,为了好辨认,祖父把这个品种起名为青金,这就是青金的由来

青金是祖父偏爱的品种,愿分给各地的朋友一同尝尝。

「提示的话」

祖父是一位认真又坦诚的老人,对于自家的橄榄,也是同样执着,果树不打药。即便同一棵果树,结的果子也会个头不匀。给你们的当然会精挑细选,如果个逃过了我们的法眼,还请谅解。

青金口感是苦涩味是可以忽略的,因成熟程度略有差别,果子的品质也会有细微差别。

以上,下单请知悉。

吃的时候多直接洗了进肚,也可以用来做果酱、果汁、酵素之类的,欢迎动手族创作出更多美好的食物。

名称: 青金 / 甜橄榄

产地:福建福州市闽侯县

配料:青金橄榄

规格:500G(1斤)

食用方法:生吃/嚼食 /冲茶 / 泡酒 / 炖煮

存储方式:冰箱保鲜/或常温保存

保质期:新鲜30天以上

发货地:福州

配送方式:韵达/顺丰(需补运费

配送时效:下单后7天内完成发货,(亲自每周末回老家采摘)新鲜采摘当天发货。

配送范围:全国

售后须知:如有质量问题,请于实际收货日起3日内与客服联系。

客服电话:18305915813


位于闽江中下游的一个村落,青山绿水环饶常年气候温和,雨量充沛,霜少无雪,夏长冬短,橄榄适合这样的自然环境下生长

记事起祖父告诉我,这座宅子是我出生那年修的,至今30余年了,多年来不断的修缮,已经周边自然环境保护到位,仿佛世外桃源般。

村里成片的橄榄果园,比比皆是,如今橄榄已成为收入的来源。随着优胜劣汰的自然规律,对果树进行了嫁接,之后两到三年才开始长橄榄,收获可谓来之不易。

今年的青金累累硕果缀满枝头,让我想起了作家三毛的歌词"为了梦中的橄榄树",橄榄象征和平,其滋味悠长...... 

以千年以上的寿命,为人们提供果实,时间在咀嚼橄榄的芬芳,千年的真诚,透过那些一颗颗橄榄,可以看到它的执着。

橄榄好坏的评定:

以果肉品质为主,外观为次。粗纤维的含量,多则粗少则细嫩,新鲜橄榄以细嫩为好。

橄榄的脆度与成熟度及是否历经风霜有关,闽江岸边风多且偶遇小风霜,完全成熟则香脆。果实嚼后的酸涩、回甘强弱和持久程度久为上,涩味和酸味为下,嚼后有甜香感者,品质极佳。 

「药用推荐」

橄榄可泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药,也可直接药用。我国食用橄榄的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据《中华本草》橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助。

新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热、化痰、消积。

中国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄有润喉之功。中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。

咽喉肿痛:①清音丸(橄榄、薄荷、冰片等)每次3克,每日两次。治咽喉肿痛,声嘶音哑,口舌干燥,吞咽不利。②橄榄20克,生地、玄参、麦冬各10克,煎汤代茶饮,每日一剂,连服5~7天。

慢性萎缩性胃炎:橄榄20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麦芽10克。每日一剂煎服,可治胃阴,食欲不振,消化不良。

胎动不安:橄榄10~15枚,去核,置猪肚内炖熟,食肉喝汤,每周1~2次。治孕妇胎动不安,口渴心烦。

鱼骨鲠喉:橄榄捣汁或煎浓汤含于口中,慢慢下咽,亦可细嚼咽汁。

治咳嗽:鲜橄榄3~5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天。

治腹胀盐:橄榄30枚,煅炭,研细末,每服5克,每日3次。饭后生姜汤冲服,2~3天为1疗程。

治妊娠呕吐:青橄榄不拘量,捣烂,水煎服。

治咽喉炎:橄榄2枚,含口内嚼,徐咽其汁,每日3次

「温馨提示」

色泽变暗黄且头部有黑头,表面有黑点的橄榄说明已不新鲜,食用前要用水洗净。市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

 

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