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品名：茄子
拉丁学名：Solanum melongena L.
保质期：1年以上（密封包装，存放于阴凉干燥处）
直播或移栽：均可
可否连续采摘：可
播种温度：25-30℃
生长温度：20-30℃
生长期：约90天
最佳播种季节：春秋播(春夏秋可播)
品种介绍：本品种早熟，适应性广，抗逆性较强，植株生长较强势，株高80-90cm，果紫黑色，叶片长卵形，绿色，叶柄及叶脉黑紫色，叶缘波状，果实长棒状，果纵横径23*5cm，果皮深紫色，肉绿白色，品质细嫩，单果重250克左右，一般亩产3000kg左右。
播种要点：一般春、秋两季栽培为好。茄子可直播，也可育苗移栽。茄科植物播种前，为提高其发芽率，减少病害，需进行温汤浸种或药剂处理，方法是，将种子放到55℃温水中浸泡15-20分钟，不断搅拌，待水温下降到室温，在继续浸泡10-12小时，浸种过程中要淘洗2-3遍，将种子表面的粘液清洗掉。浸种完毕后，用湿纱布包好放到28-30℃的环境条件下催芽，有50％露白即可播种。催过芽的种子均匀撒播点播在细碎的培养土上，在覆盖一层1厘米左右的栽培土，用细孔水壶浇透水，保温保湿。干种直播5-6天即可出苗，浸种催芽要比干种直播提前3天左右。2-3片真叶时可移栽定植。
生长习性：1，生长周期：茄子的生长期较长，条件适宜，在开花15-25天就可采收。采收标准为茄子萼片与果实相连接的环状带泛白或趋于不明显。 2，温度要求：茄子为喜温蔬菜，不耐霜冻。对温度要求高。生长最适温度为25-30℃，低于13℃停止生长。3，光照要求：茄子喜光，对日照长短要求不严格，但对光照强度要求较高。光照充足，果实表面有光泽，颜色鲜艳。4，水分要求：对水分要求不严，中等水平，保持湿润，见干浇水即可。
管理要点：栽培茄子要注意保持土壤湿度，雨季要及时排水，正常天气每隔1-2天淋水一次。茄子要求充足的肥料，定植成活后10-15天培土结合施肥，可施腐熟有机肥、复合肥。以后每摘一次，施用一次稀薄肥。