山东诸城特色酱菜腌制秘制 下饭菜小咸菜下饭开胃菜香椿芽 嫩香椿_诸城媳子的小铺
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树在我国很多地方等都有生长，尤其在山林里面有很多这种椿树，每到春季人们都会去采摘香椿，然而采摘的那部分香椿是椿树上最嫩的部位，也就是，香椿芽有很多种类，颜色也很多，主要是因为香椿芽的老嫩决定的，采摘香椿芽最好的是在谷雨以前，因为那时候的香椿芽是最嫩的，也是最营养健康的。

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 由于香椿也是一种绿色的蔬菜类的食物，那么大家一定要用凉水冲洗干净后才能保证卫生，同样也可以保持它的新鲜感还能减免其营养的流失。由于个人喜欢吃一些原汁原味的蔬菜所以只在菜里面放一些食盐，具体根据大家口味自己放置其它调味品。

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