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湖北宜昌
豆丝湖北特产农家干豆丝豆皮豆折绿豆豆皮子米豆皮干豆丝5斤包邮
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\ 单笔订单满 5件包邮,默认发韵达快递,快递,新疆,西藏,内蒙海南不发货。包邮不包括:新疆,西藏,内蒙,海南都不发货了!\
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- \ 【品名】菲菲美食绿豆豆丝\ \
- \ 【原料】精米,绿豆,黄豆,等\ \
- \ 【净含量】5斤\ \
- \ 【生产日期】发货前一周内\ \
- \ 【保箱质期】180天\ \
- \ 【保存方式】开袋通风常温干燥保存\ \
- \ 【食用方法】煮,炸\ \
- \ 【打包式】方食品袋密封紧实包装+定做高强度配套纸\ \
\ 豆丝是湖北省的特色小吃之一,豆丝我们农家宜昌人叫(豆饼)到秋冬农闲,我们这里就每家每户就开始做豆折。 用大米、小麦粉.绿豆黄豆等用农家石磨磨成浆,摊成薄饼,然后切丝晾干,就成了干豆丝,吃就直接做熟即可。味道鲜美,可以烹炒、水煮、也可以制作成凉拌菜,食用方便。 豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,湖北人都很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。\
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下面介绍几种豆丝的吃法:\
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\ 1、煮豆丝:\
\ \ 将水烧开后,放入适量的豆丝,约2-3分钟即可煮熟,加佐料即可食用。最好是加一点青菜、腊肉或者是咸肉,有糍粑的地方可以和糍粑一起煮着吃最有特色。\
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\ \ 2、炸豆丝:\
\ \ 此法很简单,炸熟后,蘸佐料吃,佐料可以是甜的,也可以是辣的或其它味道。当然,我们并不提倡此种吃法,油炸食品尽量少吃。\
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湖北人都很爱吃的煮豆丝
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\\ 看看
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\看看
湖北农家特产干豆丝豆皮豆折绿豆豆皮子制作过程
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