连州正宗山塘油豆腐 豆腐泡 豆类制品 油炸豆腐豆捞 火锅食材豆干_粤北山区农家味
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山塘豆腐以其滑嫩清香而成为了连州的一道名菜。 山塘豆腐有白豆腐、水豆腐、油炸豆腐、豆腐乳等多个品种。
250克【真空打包】

本店出售的油豆腐是用花生油榨的，很香很香哦。好吃又健康！！！绝对不是什么地沟油、猪油、鸡油榨的，亲们放心购买哈，良心做事，店主一家也一样吃的哦

山塘豆腐之所以受食客青睐，是因为它特别滑特别嫩。做豆腐的前道工序，都是把黄豆磨成豆浆，以纱布过滤，煮好后加上卤水，使之凝固成“豆腐花”，再制豆腐。“豆腐花”是广东人对半凝固状态的豆腐的称谓，山塘人则称为“豆腐脑”。从这一称谓来看，可知山塘豆腐制作技术出自中原。
 
 
 
 
 
 
 

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