沂蒙山区农家自产有机红小豆非赤红豆天然小红豆女人养气补血粮食_特色中国之蒙阴馆

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沂蒙山区农家自产有机红小豆非赤红豆天然小红豆女人养气补血粮食

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==================朋友先听老农介绍一下=================

老农是土生土长的沂蒙山人，虽然老农学历不高，但是老农深知诚信经营的重要性，做事先做人，老农卖的都是沂蒙山区特有的农家产品，由于是山区没有机械化生产，更没有工业工厂的污染，用的种子都是农户每年从多余的粮食中筛选出来的，生长出来的都是绿色无污染的土特产。现在村里的年轻人都离家打工了，所以老农们吃不了，就想着从网上卖一些，一来可以换些钱补贴家用，二来也可以让更多的朋友吃到绿色有机无转基因的农家粮食。

老农始终坚持诚信为本，老实做人，不掺假，不缺斤短两，确保发出的产品都是最新鲜的，质量最好的，如果您在收到货后有任何的不满意请您一定告诉老农，老农也会尽最大努力给您最满意的解决。

======================宝贝介绍======================

红小豆营养价值非常高，其含有丰富的皂角甙（dai）、膳食纤维、叶酸。皂角甙：可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有益；膳食纤维：具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；叶酸：可以对产妇、乳母有催乳的功效。

红小豆纤维素的含量很高，在豆类中仅次于芸豆位居第二位。每100克红小豆中含纤维素约为17克，约是精米的20倍。另外，红小豆富含B族维生素，还有人体所需的赖氨酸、天门冬酸、钙、磷、铁、食物纤维等营养物质，对保障人体健康十分有益。

《》记载：“红小豆味甘，性平，无毒，治产难，下胞衣，通乳汁，下水肿，排痈肿脓血，疗寒热，止泄痢，利小便，治热毒，散恶血，除烦满，健脾胃。”

红小豆鲤鱼汤

〔配方〕鲤鱼1尾(1000克以上)，红小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克，葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。

〔做法〕将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、盐、灌入鸡汤，上笼蒸至鱼熟后即可出笼，再撒上葱花即成。

〔功效〕行气健胃、醒脾化湿、利水消肿、减肥。

山楂红小豆粥

〔配方〕粳米半杯，山楂、红小豆各3大匙，南瓜100克，冰糖少许。

〔做法〕将粳米淘洗干净；山楂洗净；红小豆用清水浸泡一夜，淘洗干净；南瓜洗净，除去外皮，切成3厘米见方的薄片。将粳米、山楂、红小豆放入锅内，加水，置大火上烧沸煮粥。待粥将熟时放入南瓜片煮沸。粥内加冰糖，再用小火煮20分钟即成，每日早晚当主食吃。

〔功效〕可降脂减肥、健脾祛湿。

红小豆荸荠煲乌鸡

〔配方〕净乌鸡半只，红小豆50克，红枣5颗，荸荠适量，生姜、葱各少许，高汤、料酒、胡椒粉、盐、味精各适量。

〔做法〕将红小豆用温水泡透；净乌鸡半只剁成块；荸荠、生姜去皮切片；葱切段。锅内烧水，待水开时，投入乌鸡，用中火煮3分钟，捞起冲净。将红小豆、乌鸡块、红枣、荸荠、生姜放入沙锅，再注入高汤、料酒、胡椒粉，加盖，用中火煲开，再改小火煲约2小时，调入盐、味精，继续煲15分钟，最后撒上葱段即可。

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