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淮安特产--盱眙龙虾

营养分析：

    虾营养丰富，且其肉质松软，易于消化，对身体虚弱及病后需要调理的人是极好的营养美食。

    虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗死。

    虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇补益功效更好。

 

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