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石鱼,又名千年鱼。生长于江西赣南生态旅游圣地--陡水湖。是纯天然淡水鱼,数量稀少,体形纤细,肉质细嫩,味道鲜美。本品采用鲜鱼晒干后经严格精选加工而成,天然纯正,是宴请宾朋,馈赠亲友之上品。
国家AAAA级景区淡水鱼 肉质细腻 回味悠长
食用方法:将石鱼用清水浸洗,沥干,视饮食习惯,配佐料可:蒸 煮 煲 烩等。
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