山野印象|陈年酒娘客家手工自酿糯米酒甜酒酿湖南米酒水酒月子酒_山野印象
  • 山野印象|陈年酒娘客家手工自酿糯米酒甜酒酿湖南米酒水酒月子酒
98.00 湖南株洲

山野印象|陈年酒娘客家手工自酿糯米酒甜酒酿湖南米酒水酒月子酒

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采用传统酿造工艺原浆发酵产出的原酒,客家人称之为:酒娘

刚酿出来会浑浊一点,随着存储时间的推移

酒色渐渐变深,呈似红非黄之色  自然与时光融合的佳作

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三年的酒气较淡,气味中有甜味,

酒味更加浓郁,如蜂蜜般的香甜,却又不似蜂蜜那般甜腻。

客家的酒娘,是高山上的清泉醇酿,入口绵甜醇厚,顺喉不打脑

却有后劲,稍不节制就会在不知不觉中醉了

 

 

 

 

【品名】农家手工米酒(三年陈酒)

【原料】糯米、泉水、植物酒饼

【产地】湖南

【酒精度】20°左右 

【含量】500ml

【包装 】 牛皮纸盒装,购买双瓶送手袋,可做手礼赠友。

【储存】密封置于避光处可长时间存放

备注 :手工酿制,有少量沉淀,不影响食用,可直接冷饮,温酒热饮最佳。酒有后劲,请勿豪饮。开车不喝酒,喝酒不开车。

 

 

   

 

 

酒娘(米酒)甘甜芳醇,糯米经过发酵酿制而成

含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,营养成分更易于人体吸收,适合所有人食用

饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,

特别是产妇和妇女经期尤有益处,中老年人、孕产妇和身体虚弱者的营养佳品

 

 

 

 

酒娘(米酒)据医术记载对畏寒、血淤、缺奶、

风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;

对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;

能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.

产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

 

                     

 

 

酒娘(米酒)采用自家种的糯米
糯米经过先需多次洗净、浸泡、沥干、后倒进准备好的饭甑,上盖后开蒸。
蒸熟后的糯米饭不能立刻拌植物酒曲,需要冷却,
否则霉菌不能作用于热糯米饭中 
结果要么是酸或臭的,要么就没有动静。 
待冷却后配以植物酒饼,均匀的洒在糯米饭上拌匀
拌好酒曲倒入酒缸、盖上盖头,木桶与酒缸之间放置稻草,以便保温
有时还会给它烤火,旁边放着火笼,太冷了就成不了 
就这样一直捂着,等自然发酵,大自然的奇妙之处
经过三天左右的时间,已发酵好,便不再捂着了,甜酒糟、鲜酒娘产生了 

 

 

 

 

纯糯米酒 无任何添加剂  健康的酒

古有 青梅煮酒论英雄 

现今 农家手作的酒娘 怡情小酌

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