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野生新鲜山药 正宗瑞昌山药 纯天然食品铁杆山药 江南人参 500g
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\ \ 降!降!降! 一降到底!\
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\ \ 此款为\ 2015年 新鲜\
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特优级大块头的呢,货量不多,仅限量供应,抓紧购买吧~
\\ 生长\ 在海拔150米左右的幕阜山脉中断,生长环境无污染\
\ \ 5斤包邮江浙沪等多省包邮\
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\ 【瑞昌山药】
\| *生态产地保护,瑞昌独家,纯绿色食品* |
\药食同源 健康之源 源于自然
\\ 瑞昌山药为瑞昌的特产,原产于瑞昌市南阳乡一带,种植历史悠久,明代时就是瑞昌重要的物产和药材。其味甘,性温平,蕴含十多种人体所需要的营养成分,乃冬令时节滋补养颜之保健佳品。其性可入脾肺肾三经,具有滋阴壮阳美容等功效,伴以鱼、肉烹制的菜肴,其色白、味鲜、爽嫩可口,常食之,可令人永保青春魅力,焕发生命光彩。实乃纯正天然绿色食品。是老少皆宜、馈赠亲友的 滋补佳品。\
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\ \ 是江西省二十个优质品牌农产品之一。也是我国出口的蔬菜之一。\
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\ \ \ 瑞昌山药是一个优良品种。长期以来,瑞昌山药作为美食佳肴,一直长盛不衰,无滞销之忧。据明朝隆庆年间《瑞昌县志》记载,山药当时就是瑞昌重要物产和药材之一,距今已有500年以上的栽培历史,其块茎富含淀粉、糖、蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养成份,具有很强的健脾、益肾、养肺之功准备,是一种兼具菜、药两用的上等佳品。瑞昌山药适用性强,丰产性好,耐贮耐运,久煮不糊,风味独特。\
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\ \ 查看山药的生长情况\
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\ \ 采挖山药\
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\ \ 普通的淮山药或铁棍山药基本呈长条状,规则,大小相隔不大,毛稀疏且长,表皮较干燥,色彩暗淡,有的呈褐红色。煮熟之后易糊,部分有丝状物。\
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\ \ 用瑞昌人的话说那些都是“假”山药,我们称之为红藤,淮山。价格上也只有瑞昌山药的1/5-1/4的样子。\
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\ \ 瑞昌山药山药做的家常菜:\
\ \ 1.腊肉炒山药片\
\ \ 2.山药炖排骨\
\ \ \ 3.其他你喜欢的炒,炖,或蒸熟后做山药丸子都可以。\
\ 【药用价值】
\\ “山药”别名山芋、薯蓣、苹茹。山药是滋补佳肴,炒、爆、溜、汤等多种烹调方法均可。山药有“健脾、补肺、固肾、益精”等功效。这些保健食品,具有促进消化,增加食欲,健脾补肾,补气养阴,化痰镇咳的功效。山药自古以来就是我国人民所喜爱的滋补保健品,营养丰富,它可炒食、煮食、糖馏、拔丝、干制入药,是滋补强壮剂,对人体虚弱、慢性肠炎、糖尿病等都有辅助作用。中国古代“本草纲目”中李时珍云:山药益肾气,健脾胃,止咳化痰,止涎泄痢养肺,润皮肤,软化血管,含有大量的维生素,医用价值很高,又是现代人们称之为的无公害绿色蔬菜。\
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\ \ 瑞昌山药富含各种营养滋补成分,是当前流行的高档保健食品。据有关部门测定每100克干山药中平均含粗蛋白14.4%、粗脂肪3.78%、淀粉 43.79% ;含全糖1.14%、灰分5.51%;含钾2.62%、P2O5 0.72%、镁0.14%、钙0.12%、铁53.57PPm,锌29.22PPm、铜10.85ppm、锰5.38PPm。每100克鲜山药中含胡萝卜素0.02mg,维生素B1 0.08mg、维生素B2 0.02mg、维生素C 0.4mg,尼克酸0.3mg,含铁量是人参的3~4倍。此外,山药还含有16种氨基酸,黏液汁,胆碱、多酚氧化酶,甘露多糖,植酸、精氨酸、尿囊素和 3、4-二羟基苯乙胺等营养成分,是国内18种重要滋补品之一。\
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\ \ 它出生在水性江南-九江瑞昌.或是那里的气候,或是那里的土和水质,还是那里智慧的劳动农民,使它们在那里延续了至少有500多年的历史(从明朝的<<瑞昌县志>>起)。\
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\ \ 瑞昌山药和普通山药的区别 瑞昌山药价格为什么这么贵?\
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\ \ 下图是基地实拍图\
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\ \ 瑞昌山药与其他品种,地区山药的区别:目前市场上的山药品种和产地,主要有江西瑞昌市产的瑞昌山药。河南等地的铁棍山药,淮山药,怀山药等等。由于山药对土壤,气候,要求非常苛刻,所以不像其他农产品那样普及。这也正体现了其名贵和特殊之处。能种植瑞昌山药的地方一定能种植淮山,铁棍,但种植铁棍,淮山的地方却不一定能种植瑞昌山药。可见瑞昌山药对土壤和气候要求的苛刻。这也是其功效和味道的来源。\
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\ 【怎样区分普通瑞昌山药和淮山和铁棍山药】
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\ 主要从山药的形状来判断,瑞昌山药不规则,由于山地,气候的原因,瑞昌山药只会长壹到贰尺来长,两寸来宽的形状,颜色褐黄色,浑身有须毛。有别于北方的淮山药和铁棍山药,其粗细不等,也不一定是笔直竖条状,有部分是分叉或些许黑斑,这都是正常的。别看不好看,但很好吃!而且不影响山药的营养成分。煮熟之后的瑞昌山药,不糊,软硬适中,中间无丝状物,口感极佳。他不像普通的北方山药,长得粗壮,很漂亮的样子,却不好吃,朋友如果有谁有机会能吃到真正的瑞昌山药,包你赞不绝口。
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\ \ 银杏百合山药汤 \
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\ \ 脆香山药\
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\ \ 桂花山药\
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\ \ 清炒山药 \
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\ \ 三色山药\
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\ \ 山药豆条炖鱼头\
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\ \ 锦绣瑞昌山药\
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\ \ 山药炖土鸡\
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\ \ 山药鱼丸筒子骨\
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\ \ 山药汁炖海参\
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\ \ \ 山药炖排骨\
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\ \ 什锦山药\
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\ \ \ 笋干虾仁炖山药\
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\ \ 盐鸭炖山药\
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\ \ 特别提醒\
\ \ 本商品为5斤装 需要包装盒送礼的亲可以留言~\
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\ \ 在去山药皮时要戴手套,因为山药对一般人来说会使人过敏,导致手发痒,去皮时应戴防水手套或一次性手套。去皮的工具用削苹果的刨子或铁质勺子柄背面在水面上轻刮即可,在凹凸起伏的地方刨不到时,应用小刀刮去。瑞昌山药切记不可用高压锅煮,那样的味道没有用陶罐或者普通的铁锅煮的美味。\
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\ \ 【购买小贴士】:\
\ 1、请郑重问过吃货的心后再买,购买多件美味请使用【购物车】功能~
\2、小店默认支付时间为48小时内,逾期则关闭交易,把美食带给更坚定的吃货~
\3、我们珍惜你的每一个评价,如果您对收到的商品不满意或有异议,在评价前请先和本店联系沟通一下下,我们一定耐心积极为您解决~
\【快递&包装】
\默认快递:韵达快递(需要发其他快递的亲~,及时和掌柜联系改价哟~)
\发货时间:每日17:00
\产品包装:内部为自封口食品包装袋+超厚泡沫箱包装固定
\外部为快递纸箱重量在100g—200g不等
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食材多为重物,又需悉心包装保护。掌柜已经努力压低快递价格啦,同学们乖!不要议价咯~
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