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渠县黄花之乡宕府王金针叶金针菜无添加QS认证 250g 三袋包邮

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【佐餐的佳品】

宕府王渠县黄花营养丰富，是理想的天然花卉食品。公司与西南大学合作研发黄花精深加工系列产品，是渠县富晒种植基地采收的肥黄花花蕾，采用国际最先进的真空冻法干燥技术精制而成，是一种高度浓缩的纯天然营养、，保留了鲜黄花的色泽，原汁原味，可煮汤、炒食或凉拌，是火锅、餐饮家庭烹饪之佳品；味美酸甜，风味独特，是开胃佐餐之佳品，深受消费者厚爱。

条排骨炖黄花菜
\ 材料
\ 条排骨250克，黄花菜干100克，葱花适量。
\ 做法
\ 1.条排骨焯水洗净，黄花菜水发洗净备用。
\ 2.将条排骨、黄花菜放入砂锅，加入适量的水、适量的生姜片开大火。
\ 3.锅开后转入小火，加入适量的黄酒继续炖。
\ 4.大约炖1.5小时，菜熟肉烂加入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花即可。

黄花菜炒鸡蛋
\ 材料
\ 鸡蛋200克，黄花菜150克，葱20克，姜15克，香油5克
\ 做法
\ 1.黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切的。
\ 2.鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。
\ 3.锅中底油，有热倒入鸡蛋液摊开，就好开小火，时间不要长，15秒这样就行了，不然蛋会焦掉的。
\ 4.倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水。
\ 5.加水之后就加点盐，稍微一点糖，几点醋，淋一些香油，盖盖子闷1分钟这样。
\ 6.起锅之前加点葱花就可以了。

炸鲜黄花菜
\ 材料
\ 鲜黄花菜200克，鸡蛋1个，花生油、精盐、面粉、料酒、湿淀粉、花椒盐各适量。
\ 做法
\ 1、鲜黄花菜择洗干净，放入沸水中稍烫，捞出，控净水分，撒上少许精盐略腌。
\ 2、鸡蛋打入碗内，朝一个方向搅至起沫，加面粉、料酒、盐、湿淀粉调成糊，
\ 3、炒锅置火上，加入花生油，烧至七成热，将黄花菜挂糊放入，炸至金黄发酥时捞出，控净油，摆在盘中，撒上花椒盐即成

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