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柳******6

哈蟆油：

哈蟆油：又称林蛙油、雪蛤膏、蛤士蟆油，为雌性长白山林蛙体内“胎盘”。主要成分是蛋白质、氨基酸、多种维生素和大量低温活性营养物质（仅含不到3%的不饱和脂肪）。是集食、药、补为一体的珍品，其食用被誉为山珍、药用被古今专家视为至宝。哈蟆油是在高寒山区冰雪环境下育出的高能营养滋补品，它包含了胚胎所需要的所有营养成分，被专家誉为“绿色软黄金”，其性味甘咸、微凉，男女咸宜，属凉性补品，可长期服用。
中国林蛙，俗称雪蛤、蛤士蟆，仅生活在中国吉林省长白山有雪山溪水的原始林区，是蛙科动物长白山亚种，2004年被国务院命名为『国家原产地保护品种』。
中国林蛙蛤蟆不同于其它蛙类在土中冬眠，而是在冰层以下水中冬眠，并在长白山最低气温达零下45℃的严寒环境下渡过6个月的漫长冬季。当冬季过后化冰之时，蛤蟆在雪地上跳跃觅伴交配，故又得名雪蛤。其食用历史可追溯到一千多年前，是古代宫廷食谱「八珍」之一，历来是皇家及达官贵人的桌上佳肴。